омыляемые вещества

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Нитрилы — (хим.) изомеры карбиламинов (см. соотв. статью), представляют вещества общей формулы R C:N, где R одноатомный органический радикал. Н. образуются: при перегонке солей серно винных кислот с цианистым калием (Дюма, Пелуз, Франкланд и Кольбе): C2H5O … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА — жирные (жиры растительные), продукты, извлекаемые из растит. сырья и состоящие в осн. из триглицеридов высших жирных к т. Осн. источники Р. м, масличные растения (масличные культуры). Р. м. содержатся также в косточках нек рых плодовых деревьев… … Химическая энциклопедия

Словари и энциклопедии на Академике